구구스토리

닥터구구의 자연처방 (1) 건강을 지키는 단호박 호박은 여러 다른 야채와 함께 항암효과에 탁월한 채소입니다. 여기서 말하는 호박은 늙은 호박을 말하는데요. 늙은 호박은 겉이 단단한 껍질로 되어 있어서 요리하기가 일반 호박보다는 녹록치 않은데요. 하지만 여러가지 다양한 요리가 가능합니다. 늙은 호박의 초록색부분의 단단한 껍질은 적당히 벗기고, 안에 샛노란 부분위주로 먹기 좋게 잘게 썰은 후, 후라이팬에 기름을 적당히 두르고 튀기면 맛있는 호박튀김이 됩니다. 또한 단호박을 한번 씻은 후에 찜기에 20분 정도 찐후 안에 씨부분은 적당히 빼내고 수저로 으깨면 먹음직스러운 샐러드가 되지요. 여기에 아몬드나 오플레 한큰술 넣고 이쁜 산딸기를 위에 얹으면 그야말로 고급스러운 단호박 샐러드가 됩니다. 호박이 몸에 좋은..

닥터구구의 자연처방 탈모를 방지할수 있는 해조류 & 견과류 탈모를 예방하기 위해서는 단백질, 비타민 A, 비타민 D가 특히 많이 들어있는 음식을 풍부하게 섭취하는 것이 좋습니다. 단백질이나 비타민이 풍부한 음식의 대표적인 예로 견과류와 해조류가 있습니다. 견과류에는 호두, 잣, 아몬드, 피스타치오, 마카다미아, 피칸, 캐슈, 땅콩, 은행 등이 있는데, 그 중 탈모를 효과적으로 예방하는 음식은 호두나 잣입니다. 견과류에 들어있는 지방은 엘라스틴을 생성하는데 도움을 줍니다. 견과류에는 셀레늄과 아연이 풍부한데 셀레늄이 부족하면 두피가 건조해지고 아연이 부족하면 탈모가 촉진됩니다. 또 견과류에는 오메가3와 알파 리놀레산이 풍부한데 이 모두 모근을 튼튼하게 하고 머릿결을 탄력 있게 가꾸어 준다고 합니다. 한편으..

닥터구구의 자연처방 (1) 앵두와 피로회복 ‘앵두 같은 입술’이라는 말 참 많이 들어보셨을텐데요, 이 앵두가 피로회복에 그저그만이라는 말은 많이 들어보시지 못하셨을 겁니다. 앵두는 과당과 포도당이 주성분인데요, 여기에 사과산을 비롯한 구연산, 유기산 성분이 함유되어 있습니다. 이 유기산이 우리 몸이 피로할 때 신진대사를 돕는 효능을 갖고 있는데요. 여름에 식용이 부진하거나 할 때도 새콤한 맛이 입맛을 돋우는 기능을 한답니다. 또한 우리 몸에 혈액순환을 원활히 해주고, 수분대사도 활성화시켜주어 부종에도 아주 좋습니다. 앵두의 펙틴 성분은 식이섬유소가 함유되어 있어 대장운동도 원활히 해주어 다이어트 효과도 있다고 하네요. 그럼 앵두를 구입할 때는 어떤 유의점이 있을까요. 알이 굵고 광택이 나고 단단한 것이 ..

Ⅰ. 우리나라 암 발병률 순위 암 발병률 순위는 남성과 여성이 다소 다른데, 위암, 대장암, 폐암, 간암, 전립선암, 갑상선암, 방광암, 췌장암, 담낭 및 기타 담도, 신장암 순으로 발생하고 있다.(2009년 기준). 위암에서부터 전립선암까지 상위 5대 암의 발병률은 68%로 절대다수를 차지하고 있고 특히, 위암의 경우가 남성 암 발병률 중에 20%의 비중을 차지한다. 는 갑상선암, 유방암, 대장암, 위암, 폐암, 자궁경부암 순으로 발생하고 있으며(2009년 기준) 특히, 갑상선암의 비율이 28%로 압도적인 발병률을 보이고 있다. Ⅱ. 항암효과에 좋은 음식 1. 계절에 따른 암에 좋은 음식들 ❶ 봄 (3~5월) 현미찹쌀, 율무, 현미맵쌀, 보리, 차조, 기장, 수수, 약 콩, 갈치, 고등어, 꽁치, 삼치..

닥터구구의 자연처방 변비치료 고구마 속에 풍부하게 들어있는 식물성 섬유질, 식이섬유는 대장운동을 활발하게 만들어 주는 역할을 합니다. 고구마를 섭취하면 장 속의 세균 중 유익 균의 수를 늘려 배설을 촉진하는데 생고구마를 잘랐을 때 나오는 하얀 진액인 '야라핀' 이라는 성분은 변비에 매우 효과 적입니다. 우유랑 같이 먹으면 효과가 2배 이상 입니다. 피부미용 고구마에는 사과의 7배가 넘는 비타민C가 포함되어 있습니다. 비타민C는 윤기있는 피부를 유지하는데 필요한 콜라겐의 형성에 중요한 역할을 하며, 여드름 예방과 상처 회복에도 효과가 있어서 피부미용에 아주 좋습니다. 또 고구마 1개로 하루 권장량의 '비타민E' 섭취가 가능합니다. 비타민E는 항산화작용이 높기 때문에 노화의 원인이 될 수 있는 활성산소의 생..

닥터구구의 자연처방 피부미용 불포화지방산의 함류 량이 높습니다. 불포화 지방산은 체내염증을 줄여주고 피부를 윤택하게 해주는 효과가 있으며 피지조절과 외부자극의 보호 등 여러모로 피부에 도움을 줍니다. 또한 아몬드에는 비타민 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 아몬드 껍질에는 플라보노이드라는 항산화 물질이 들어있어서 노화방지에 좋으며 과일과 채소에도 풍부하게 들어있는 플라보노이드는 자연이 주는 가장 좋은 항산화 물질 중 하나로 몸의 세포를 공격하는 활성산소를 막아주는 역할을 합니다. 치매예방 아몬드에는 비타민E가 많아 두뇌발달에 큰 도움을 주며 치매에도 좋은 음식입니다. 머리를 많이 쓰는 수험생들의 기억력과 집중력 향상에도 도움이 됩니다. 아몬드 외에도 호두, 땅콩, 해바라기씨 등의 견과류 종류는 대부분 ..

닥터구구의 자연처방 1. 비타민이란? 비타민은 라틴어로 Vita(생명)와 Amin(물질)의 결합어입니다. 비타민이란 생물의 성장 및 유지, 생리 기능을 조절하는 필수 유기 물질이며, 얼핏 보기에는 호르몬과 유사해 보이나 체내에서 형성하지 못하거나 그것만으로는 충분하지 않다는 점이 특징입니다. 또한 비타민은 5대 영양소에도 속하는데요, 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질, 비타민 중 오직 탄수화물, 단백질, 지방에서 유래한 열량만이 에너지를 공급하지만, 비타민은 바로 그 열량을 유용한 에너지로 바꾸는 조효소 역할을 하여 생화학적 신체 기능을 유지하는데 큰 도움을 준답니다. 비타민은 크게 지용성 비타민과 수용성 비타민으로 나뉘며, 지용성 비타민 A, D, E, K 등은 장 속에 지방과 함께 흡수, 저장되는 특..

닥터구구의 자연처방 항암 효과 있는 음식 미국 타임지가 선정한 세계 10대 항암식품은 다음과 같다. 1. 토마토 라이코펜 성분이 전립선암을 비롯 다양한 암에 대한 저항력을 키워준다. 라이코펜은 가열하면 더 흡수력이 높아지므로 토마토는 기름에 볶아서 먹는 것이 좋다. 칼로리가 낮고 비타민, 섬유질이 많아 다이어트식품으로도 인기가 좋다. 2. 버섯 섬유질과 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 인기가 높다. 특히 버섯에 다량 들어있는 다당체는 항암효과가 뛰어나 항암보조제로 만들어져 상용화되어 있을 정도이다. 3. 마늘 서양과 동양에서 공통적으로 인정받은 대표적인 항암식품이다. 알리신, 다이아릴 등의 성분이 암은 물론이고 다양한 질병들에 대한 면역력을 키우는데 도움을 준다. 암예방을 넘어서서 암세..