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항암 효과 있는 음식

미국 타임지가 선정한 세계 10대 항암식품은 다음과 같다.

1. 토마토

라이코펜 성분이 전립선암을 비롯 다양한 암에 대한 저항력을 키워준다. 라이코펜은 가열하면 더 흡수력이 높아지므로 토마토는 기름에 볶아서 먹는 것이 좋다. 칼로리가 낮고 비타민, 섬유질이 많아 다이어트식품으로도 인기가 좋다.

 

2. 버섯

섬유질과 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 인기가 높다. 특히 버섯에 다량 들어있는 다당체는 항암효과가 뛰어나 항암보조제로 만들어져 상용화되어 있을 정도이다.

 

3. 마늘

서양과 동양에서 공통적으로 인정받은 대표적인 항암식품이다. 알리신, 다이아릴 등의 성분이 암은 물론이고 다양한 질병들에 대한 면역력을 키우는데 도움을 준다. 암예방을 넘어서서 암세포를 죽이거나 증식을 억제하는 등 암치료에 있어서도 매우 중요한 가능성을 가지고 있는 음식이다.

 

4. 생강

진저롤, 폴리페놀, 플라보노이드 등의 성분이 암을 예방하고 항산화효과를 가진다. 그밖에 몸을 따뜻하게 해주며 피를 맑게 해주며 혈액내 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과도 있다. 소화불량을 개선하고 위궤양을 예방하며 가래/기침에도 좋다.

 

5. 적포도주

탄닌, 폴리페놀, 레스베라트롤 등의 성분이 폐암, 췌장암, 유방암 등을 예방하는 것으로 알려져있는데 포도 자체가 암예방 식품으로 매우 좋다.

 

6. 양배추

글루코시놀레이트란 성분이 암예방에 특출난 효능을 가지고 있다. 특히 위암을 비롯해 위궤양, 위염등 위건강에 좋은 양배추는 생으로 먹는 것이 효과가 뛰어나다. 양배추를 가열하게되면 항암성분인 글루코시놀레이트가 파괴되기 때문이다.

 

7. 녹차

폐암예방에 좋다는 것이 상식적으로 알려져 있는 녹차는 폴리페놀과 카테킨성분이 핵심이다. 항암효과와 함께 우울증을 개선시키며 노화방지, 심장보호, 당뇨 예방 등의 다양한 효능을 가진다.

 

8. 견과류(호두, , 땅콩, 캐슈넛등)

엘라직산이 암의 진행과 촉진을 방해한다. 비타민 E도 항암 효과와 함께 노화를 억제하는 효과가 있다. 리놀렌산과 같은 불포화지방산은 동맥경화를 일으키는 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮춰준다.

 

9. 브로콜리

브로콜리에 있는 설포라판이라는 성분은 암세포 증식을 막고, 위 질환의 원인이 되는 헬리코박터균을 제거하는 데도 효과가 있다고 합니다.

 

10.

콩에 있는 단백질은 질이 좋고 결체조직이 적으며 몸의 흡수가 빨라 암 치료시 권장하는 음식이다. 물론 계란, 우유, , 두부 등 적절한 단백질을 섭취하는 등 균형 잡힌 식사도 병행해야 한다.

 

그 외 항암 효과 있는 음식

 

11. 우엉

우엉이 항암 효과 있는 음식에 포함됩니다. 섬유소가 많이 들어가 있어서 사람들이 많이 좋아하는 경향이 있다. 장운동을 촉진하여서 변비나 노폐물이 잘 배설될 수 도 있다. 우리 몸에 있는 콜레스테롤을 몸 밖으로 나가게끔 배출능력도 뛰어나다. 라그닌이라는 성분이 항암 효과를 보인다.

 

12. 해조류

해조류의 항암효과를 분석한 결과, 해조류의 황산다당체에 항암효과가 있는 것으로 밝혀졌다. 육종 180에 대한 실험 결과, 해조류에 들어있는 당단백체의 종양성장 억제율이 해조류의 종류에 따라서 70%에서 25%정도 된다. 해조류에 들어있는 셀레늄, 요오드, 망간 등과 같은 풍부한 무기질도 면역기능 증강, 콜레스테롤 저하 등에 도움을 준다.

 

13. 현미

특히 백혈구 수치를 높이려면 먼저 백혈구를 생성할 수 있는 뼈에 영양을 공급받게 해주는 칼슘 보충이 무엇보다 중요하다. 대표적인 것이 칼슘 음식인 현미이다.

 

14. 양파

발암성을 저지해 주는 식품을 음성식품이라고 하는데 양파는 음성식품 중에서도 첫 손가락에 꼽힌다고 할 만큼 항암작용이 뛰어나다. 매일 반 개에서 한 개 정도는 꼭 먹도록 연구자들은 권한다. 이러한 양파의 작용을 효과적으로 이용하려면 날 것을 먹어야 하는데 날 것에는 효소가 들어 있기 때문이다. 소화 흡수를 돕고 세포가 날마다 새로운 영양을 공급하도록 도와주는 구실을 한다.

 

말하자면 암의 근본적인 치료 방법은 평소 항암효과가 있는 음식을 잘 챙겨먹고, 면역력이 높은 건강한 몸을 만들어 결과적으로 암세포가 더 이상 증식하지 못하도록 예방하는 것이다.

 

 

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