닥터구구의 자연처방 고추와 건강 현대의학에서는 위암의 가장 큰 원인으로 매운 음식 특히 고추의 매운맛을 들고 있다. 고추로서는 참으로 억울한 누명이 아닐 수 없다. 고추의 매운 맛이 위암이나 위궤양을 일으키는 것이 아니라 그것을 잘못 먹는 사람들이 문제인 것을 싸잡아 비난하는 셈이다. 우리나라 사람들에게 있어 고추는 그 어느 사람들보다 친근한 음식이다. 우리가 하루 동안 먹는 음식 가운데 고추가 들어가지 않는 반찬이 거의 없을 지경인 것만 보아도 우리나라 사람들의 고추사랑은 남다르다. 우리나라 사람들의 입맛을 사로잡은 고추의 매운맛은 우리나라 음식을 대표하는 맛, 전통 맛의 하나로 자리 잡았다. 고추의 매운맛 속에는 우리가 미처 알지 못했던 놀라운 효능들이 숨어있다. KBS 에서 매운맛이 가지는 중독성의..
닥터구구의 자연처방 주제 : 계란 계란의 건강적 효능 : 계란은 흔히 단백질로 이루어져 있다는 것을 많은 사람들이 알고있습니다. 그러나 계란에는 그밖에도 몸에 꼭 필요한 칼슘, 칼륨, 비타민E, 인 등 많은 영양소들이 함유되어 있어서 하나의 종합영양제라고 불릴 만 합니다. 또한 계란 노른자에는 레시틴이라는 성분이 포함되어있는데 이는 필수지방산인 비타민 F와 콜린, 이노시톨 등이 포함된 복합된 복합물질이 포함되어있기도 합니다. 계란의 두뇌활동에 대한 영향 : 계란은 두뇌활동에도 매우 긍정적인 영향을 끼치는 고마운 식품이기도 합니다. 계란이 두뇌활동을 증가시켜 뇌 발달과 치매예방에 도움을 주기 때문에 성장기에 있는 어린이나 청소년, 그리고 노인분들에게도 좋은 식품이기도 합니다. 그리고 임산부가 계란을 섭취했..
닥터구구의 자연처방 1. 버섯의 효능 버섯에 함유된 게르마늄이 제암효과는 물로 진통작용에 관여하고 있는 것으로 알려져 있으나 확실한 것은 아니라고 한다. 한편 잔자비걸상버섯과 만가닥버섯, 느타리버섯과에 속하는 많은 버섯류로부터 추출된 다당체를 사용하여 쥐에 복강주사 또는 경구투여법을 이용한 생체시험에서 현저한 항종양활성을 나타내는 다당류가 분리되었다고 한다. 항종양성에 효과가 있다고 전해지는 버섯의 종류를 보면 말굽안장버섯, 조개껍질버섯, 구름버섯, 말똥진흙버섯, 잔나비걸상버섯, 매미동충하초, 소나무잔나비버섯, 말굽버섯, 잎새버섯, 영지, 더다리버섯 등이 전해지고 있다. 송이버섯은 성질이 서늘하여 몸에 열이 많은 사람에게 좋고, 열량이 적어 비만증에도 좋다. 특히 위와 장의 소화기능을 도우며 혈액순환을 ..
닥터구구의 자연처방 1. 양파다이어트 양파는 지방이 적으면서 채소로서는 단백질이 많은 편이라 지방섭취를 줄이는 다이어트가 가능하다. 보통 양파 즙을 이용하게 되는데 먼저 양파3개를 물에 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 여기에 물 한 대접을 부은 후 푹 삶아준다. 양파가 흐물흐물해지면서 양파즙이 생기는데 세끼 식사는 기존과 같이 하면서 이 양파 즙을 물대신 수시로 먹으면 살이 빠지게 된다. 식사량을 평소의 2/3으로 먹는다면 효과는 더욱 높아진다. 비만인 경우에 콜레스테롤, 체지방, 혈전들이 녹아서 소변으로 나오기 때문에 평상시보다 소변이 2-3배 많이 나와 양파복용후 며칠간은 콜레스테롤이 녹아서 불편할 정도로 소변이 많이 나오게 된다. 양파는 몸속에 고지혈콜레스테롤, 체지방 및 혈전들을 녹여 모세혈관이 깨끗해지..
닥터구구의 자연처방 파프리카는 피망처럼 맵지않고 달기 때문에 예쁜색을 이용해 요리를 할 때 사용합니다. 파프리카의 효능 빨강 파프리카- 암과 관상동맥증을 예방하는 식품으로도 손꼽히는 빨강 파프리카는 베타카로틴이 많이 들어 있어 즙을 내어 주스로 먹기도 하고 칼슘과 인이 많이 있기 때문에 성장이 활발한 어린이들에게 좋으며 뼈가 약해지는 성인들의 골다공증 예방에 효과적입니다. 노랑 파프리카- 노란색 파프리카에는 비타민이 다량 함유되어 있어 현대인들의 스트레스 해소에 좋습니다 .게다가 피라진이라는 성분이 고혈압이나 심근경색,뇌경색 등을 예방하는데 도움을 줍니다. 주황 파프리카-오렌지색 파프리카에는 비타민과 철분,베타카로틴이 풍부하여 피부 기미,미백,주근깨,아토피성 피부염에 도움을 줍니다. 또한 아토피 때문에 ..
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