루이보스티와 다이어트/다이어트 차

 

루이보스티

 

 

 

루이보스를 아시나요? 루이보스는 콩과 식물에 속하는 침엽수 입니다. 남아프리카 공화국 케이프타운 북쪽에 있는 세더버그 산맥 일대에서만 자생합니다.
루이보스는 아프리칸스어로 붉은(rooi) 관목(bos)를 뜻합니다. 루이보스티는 남아프리카 원주민들의 전통차이며 약초입니다.
각종 미네랄과 영양소가 풍부하고 카페인이 없고 타닌 성분도 매우 적어 최근 각광받고 있는 허브티입니다. 교토대학의 나와유키 박사는 “가장 이상적인 건강 茶”라고 발표하기도 했습니다.
루이보스티의 향은 아주 향긋하며 ‘자연의 향’이라고 일컬어지기도 합니다. 개인의 취향에 따라 쓰다고 느낄 수도 있지만 맛이 익숙해지면 살짝 단맛도 느낄 수 있습니다.
*탄닌: 체내에서 미네랄과 결합, 종종 미네랄 부족의 원인이 되는 물질

 

루이보스티의 효능을 알아볼까요?
다이어트 뿐만이 아니라 건강에도 좋은 루이보스티의 효능에 대해 알아보겠습니다.
1.루이보스티는 알레르기 비염과 아토피 피부질환에 효과적입니다.
2.루이보스티의 풍부한 항산화성분에는 노화를 촉진시키는 활성산호와 유해산소를 없애는 효과가 있습니다.
3.루이보스티에 함유된 루테올린, 쿠에르시틴, 아스팔라딘 등의 성분은 항암효과를 가지고 있어 암 예방에 도움이 되며, 특히 임산부의 경우 꾸준히 복용하시면 유전자 장애를 억제해주고 이를 예방하는 효과가 있습니다.
4.루이보스티에는 녹차의 60배가 넘는 효소가 함유되어 있어 활성산소를 제거하고 스트레스를 개선하는 효능이 있습니다.
5.우리몸에 꼭 필요한 영양소 중 하나인 단백질 보충에 좋습니다.

 

 

루이보스, 어떻게 먹나요?
루이보스를 우려낸 물은 단맛이 나서 주로 잎을 건조하여 차로 이용합니다. 우려낸 물에는 카페인이 없어 일반인은 물론 임산부와 아기들이 물로 먹기에 좋은 차 입니다.
1~2L의 물이 팔팔 끓으면 2.5g~5g 정도의 티백을 넣습니다. 불을 약하게 하여 5~10분정도 더 끓인 후 마십니다. 찬물에 티백을 넣지 말고 물이 끓은 후 티백을 넣는 것이 중요합니다.

 

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