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[다이어트] 토마토 다이어트
토마토의 효능
토마토는 항산화 물질인 리코펜이 들어있는 대표적인 식품입니다. 리코펜은 비정상세포의 성장을 막아주어 각종 암을 예방하여주며 콜레스테롤을 낮추는 작용으로 각종 성인병에도 효과가 있습니다.
토마토의 자세한 효능으로는 치매예방 및 불면증을 예방해줍니다. 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 치매와 같은 퇴행성 질환을 예방하며 주스로 갈아마시면 불면증세가 없어져 잠이 잘 옵니다. 또 고혈압 및 골다골증 예방으로 혈액의 흐름을 원활하게 해주며 고혈압이 있으신 분들은 아침 공복에 토마토 1-2개정도를 드시거나 생 토마토 주스를 자주 드시면 좋습니다.
토마토 다이어트
토마토의 1개의 열량은 대략 35Kcal로 수분과 식이섬유가 많아 포만감을 주기 좋은 음식입니다. 식사 전에 토마토 1개로 식사량을 줄일 수 있으며 소화와 신진대사 촉진의 효과도 있습니다.
토마토 다이어트 식단
토마토 다이어트 식단은 보통 3일과 2주 정도로 기간을 잡아 식단을 짭니다. 아침, 점심, 저녁으로 주식은 토마토 1-2개에 살이 찌는 밀가루 음식을 제외한 자몽, 저지방 우유, 미네랄 워터를 넣어 식단을 구성합니다.
3일의 기간을 가지고 아침엔 토마토+브로콜리 샐러드+포도주스 한잔, 점심은 익힌 토마토+두유한 컵, 저녁은 생 토마토와 물을 먹으면 단기 다이어트로 좋습니다.
또 토마토에 열이 가해지면 비타민 A의 흡수율을 높일 수 있으니 토마토로 식단을 짤 때 익힌 토마토 요리를 더하면 도움이 됩니다.
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