덴마크 다이어트

덴마크 다이어트

 

소개

덴마크 국립병원에서 실시하는 2주간의 다이어트 프로그램으로 고단백 저탄수화물 저열량 식사를 통한 다이어트법을 말한다. 성인 일일 권장칼로리의 3분의 1정도인 700~900kcal의 저칼로리와 삶은 달걀, 닭가슴살, 바나나 등의 고단백으로 이뤄진 식단을 제공하고 운동을 병행하도록 하는 프로그램으로 우리나라에서는 그룹 카라가 한 다이어트로 알려지면서 유명해졌다. 평소 운동을 하기 어렵거나 빨리 효과를 보는 것을 원하는 사람들이 많이 하는 방법이다.

 

방법

식단은 블랙커피, 자몽, 시금치, 토스트, 삶은 달걀, 과일샐러드 등으로 구성되어 있는데, 블랙커피는 지방 연소에 도움이 된다고 하고 자몽 역시 지방 분해 성분을 포함하고 있다고 한다. 그 외 샐러드 등을 통해 부족한 무기질 등을 보충하도록 적절하게 식단을 배분하도록 한다.

주의할 점은 조리시 소금, 유제품, 기름을 사용해서는 안된다는 것이다. 뿐만 아니라 커피를 마실 때에는 설탕과 프림을 첨가하지 않은 블랙커피만이 가능하다.

만약 그 기간 내에 식단을 어기게 되면 처음부터 다시 시작해야만 하며, 7일단위로 식단을 조정해나가는 것이 바람직한 방법이라고 한다.

 

장점

여러 가지 음식을 한꺼번에 먹을 수 있기 때문에 ‘원푸드 다이어트’와는 달리 보다 골고루 영양을 섭취할 수 있다. 2주간의 짧은 기간 동안에 7~12키로를 감량할 수 있으며 요요현상도 거의 없어 많은 사람들이 선호하고 있다.

 

단점

2주라는 제한된 기간동안에 단백질만 섭취하기 때문에 다른 에너지원들이 부족해 건강이 악화될 수 있으므로 계속 실행하는 것은 경계해야 한다. 예를 들면, 포도당만을 에너지로 쓰는 뇌와 글루코겐이 쓰이는 근육의 기능이 저하될 수 있다. 뿐만 아니라 오래 지속할 경우 몸이 쳐지고 의욕이 없어지는 등의 부작용이 나타날 수 있으니 주의해야만 한다.

그리고 식단만을 제한하는 것이 아니라 반드시 운동도 병행해야만 한다는 것을 잊지 말아야 한다.