구구스토리

건강의상징 붉은토마토 -붉게 잘익은 토마토가 인체에 미치는 효능과 원리를 알아보자- 왜 잘익은 토마토가 몸에 좋을까? 토마토가 잘 익게되면 붉은색을 띄게되는데 이는 리코펜이라는 일종의 카로티노이드 색소가 풍부해지기 때문이다. 토마토는 과일이기 때문에 각종 비타민과 미네랄이 풍부할 뿐 아니라 항산화작용으로 노화를 막는 리코펜이 다량 함유되어있다. 리코펜의 대표적인 효과는 항암작용, 항산화작용이 뛰어나다는 것이다. ->노화지연과 암 예방 또한 산성을 중화하고 소화를 잘 되게 하여준다. 이처럼 토마토는 리코펜을 섭취하기에 가장 이상적인 과일로서 세계 슈퍼푸드로 선정되어진바 있다. 대표적인 토마토의 효능 강한 항암효과 강한 항산화효과 모세혈관을 강화한다. 만성질환 개선효과 혈압개선(고-저)에좋다. 붉은색의 리코..