구구스토리

닥터구구의 자연처방 [브로콜리] *브로콜리100g당 영양소: 비타민C 114㎎, 카로틴 1.9㎎, 칼륨 164㎎, 칼슘 150㎎ 등 주제1: 암과 브로콜리의 관계 브로콜리는 미국 국립암연구소에서 선정한 최고의 암 예방 식품 중 하나로 꼽히면서 소비자로부터 더욱 많은 관심을 받게 되었습니다. 브로콜리에는 대표적으로 설포라판이라는 성분이 들어있는데, 이것은 유방암 세포의 증식을 막는 데 유용하다 뿐 아니라 폐암 및 대장암 등의 예방에도 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 또 브로콜리의 식물성 섬유질은 장 속의 유해물질을 흡착시켜 배출하여 몸속을 깨끗하게 비워줍니다. 대변 속의 식이섬유량이 많을수록 암을 발생시키는 물질의 농도가 약해지고, 장 속에 잔류하는 시간이 짧아지므로 암 발생률이 그만큼 감소하는 것입니다. ..